Pincho de patata

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Hoy le hice a mi niña para cenar unos pinchos de patata, la idea la saque del blog http://cocinaconreina.blogspot.com.es/2013/04/patatitas-de-guarnicion.html , lo hice de distinta manera y como no tenia bacon...lo cambie por salchichas y jamón...

Ingredientes:

Patatas con piel, cortadas a rodajas de 2 cm
Queso en lonchas
Salchichas
Jamón Serrano, ya que no tenia bacon
Aceite y sal

Preparación:

Lavamos patatas y cortamos sin quitar la piel en rodajas de unos 2 cm, le hacemos unos cortes ligeros, ponemos un poco de aceite en la cubeta, ponemos las patatas y le echamos encima un hilo de aceite y un poco de sal.
Ponemos menú horno 15 minutos, válvula abierta.
Cuando pite, abrimos y ponemos encima de cada patata, queso en lonchas y jamón o bacon, en otras queso y salchicha blanca.
Ponemos la tapa de dorar, 10 minutos a 175º, sacamos y servimos.
Han quedado muy buenas, a mi hija le han gustado mucho, mas o menos es tipo a las que hice como pizza.. http://www.cocinaconxena.blogspot.com.es/2013/03/patatas-pizzeras-en-gm-d.html

Tradicional seria hacerlas 30 minutos en el horno y después, ponerle los ingredientes y gratinar unos 15 minutos.