Ingredientes:
Albóndigas
2 Zanahorias
1 Cebolla
1 bandeja de champìñón laminado
1/2 vasito de vino blanco
Nata para cocina
Aceite y sal
Primero pasamos las albóndigas por harina, ponemos aceite en la cubeta y sofreímos un poco en menú freír, sacamos y reservamos.
Cancelamos menú y ponemos menú plancha en E y D, para pochar la cebolla..., cuando veamos pochada, echamos la zanahoria cortada pequeña y el champiñón laminado, le damos unas vueltas y mezclamos bien.
Añadimos las albóndigas y mezclamos bien, echamos el vino, mezclamos que evapore, y echamos la nata, que no cubra, cancelamos menú.
Cerramos la olla y ponemos en la D menú cocina 8 minutos, baja presión y en la E menú guiso 8 minutos, 130º, presión media.
Y aquí el resultado ...
Y el paso a paso.....
