Lomo a la Coca cola con cebolla frita crujiente etc....., en Ollas Gm y Tradicional

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Hoy le he preparado a mi niña, filetes de lomo a la coca cola con cebolla crujiente y ketchup, que le gusta mucho, ya que queda con sabor a salsa barbacoa...., así lo hace mi amiga Carmen, que bueno, aunque no tiene blog jajaja pues la nombro también....
La aconsejo mucho por que queda muy buena...y se hace enseguida....

Ingredientes:

Filetes de cinta de lomo, con pechugas o pollo troceado también queda bueno
Cebolla frita crujiente
Coca cola
Ketchup
Aceite
Un poco de sal

En Ollas Gm F, E y D
Ponemos en la cubeta un poco de aceite, ponemos los filetes dentro, encima de los filetes ponemos un poco de cebolla crujiente y echamos coca cola hasta que los cubra un poco.
Ponemos el cabezal horno a 180 + menú horno en la olla a 130º en E y F , 20 minutos, ( yo puse los primeros 5 minutos a 140º), a los 15 minutos echamos el ketchup por encima y dejamos los 5 minutos que faltan.
En la D, pondremos menú horno + cabezal 20 minutos y hacemos los mismo que anteriormente puse.

NOTA- El tiempo contarlo con el cabezal, ya que la olla al no llevar su tapa, tarda mas en descontar el tiempo

En Horno tradicional
Ponemos un poco de aceite en la bandeja del horno, ponemos los filetes encima, encima de los filetes ponemos cebolla crujiente y echamos coca cola hasta que los cubra un poco, metemos en horno precalentado previamente arriba y bajo a 180º, dejamos unos 20 minutos, abrimos y echamos ketchup por encima, dejamos 5 minutos mas y listo

Si ponemos pollo troceado dejaríamos un poco mas de tiempo...


Paso a paso...